Een hippe pastamachine in je keuken? Dat kan met de verschillende kleuren van Marcato pastamachines. De extra zware kwaliteit pastamachine waarmee je spaghetti, tagliatelle en dunne lasagnevellen kan maken. Het opzetstuk van spaghetti en tagliatelle kan worden vervangen door tal van andere opzetstukken (momenteel alleen in RVS). De garantie op dit apparaat van Marcato is 3 jaar. Bij de … Lees verder...
Grano tenero, dubbel nul meel, ook wel aangeduid met ’00’ wordt vooral gebruikt voor het maken van pasta die je gelijk opeet; dus die je niet laat drogen. Ook voor gevulde pasta is het bij uitstek geschikt omdat het meel ervoor zorgt dat het deeg elastisch wordt.
La farina, het meel, wordt ook gebruikt voor het maken van pizza’s. De … Lees verder...
Pasta is een heerlijk en veelzijdig ingrediënt en kan gebruikt worden in soepen, salades, hoofdgerechten en bijgerechten. Pasta is eenvoudig te bereiden en is meestel snel klaar. Hierdoor zijn pastagerechten een van de meest gegeten gerechten voor onze dagelijkse maaltijden geworden. Met de recepten in dit boek kun je de heerlijkste pastagerechten op tafel zetten.
